近日，由中國農(nóng)業(yè)科學院與先正達集團中國共同主辦的聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會獨立對話會在北京舉行。中國農(nóng)業(yè)科學院副院長孫坦表示，隨著我國經(jīng)濟進入高質(zhì)量發(fā)展階段，糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型面臨四大嚴峻挑戰(zhàn)。

一是資源環(huán)境約束壓力大。“人多、地少、水缺”是我國基本國情。我國人均耕地面積不到世界平均水平的40%，人均水資源量僅為世界平均水平的1/4。二是小農(nóng)戶對接大市場問題。“大國小農(nóng)”是我國的基本農(nóng)情。信息不對稱和逆向選擇導致了諸如豬肉價格大幅波動等現(xiàn)象的發(fā)生。三是極端天氣頻發(fā)嚴重威脅農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。以日前河南省遭遇的汛情為例，截至7月29日全省農(nóng)作物受災1450萬畝，其中成災940萬畝、絕收550萬畝，為穩(wěn)定全年糧食產(chǎn)量帶來了極大的不利影響。四是糧食損失與浪費嚴重。我國每年在糧食儲藏、運輸、加工等產(chǎn)后環(huán)節(jié)的損失高達700億斤以上，接近于糧食大省吉林常年的糧食產(chǎn)量水平。消費環(huán)節(jié)的浪費現(xiàn)象也相當嚴重。

為應對上述挑戰(zhàn)，孫坦表示，要堅持依靠自身，重視糧食生產(chǎn)能力建設(shè)，實施好“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，穩(wěn)定耕地面積，禁止耕地非糧化;提升耕地質(zhì)量，推廣先進技術(shù)，全面提高糧食生產(chǎn)能力。同時，推進農(nóng)業(yè)減排，增強可持續(xù)發(fā)展能力。