盛夏的交口，郁郁蔥蔥，田間地頭，幾乎每一處都是關(guān)于綠的佳作，在微風(fēng)的吹拂下，蘊(yùn)藏著勃勃生機(jī)，令人心曠神怡。

來到交口縣康城鎮(zhèn)中村富頓生態(tài)肉牛養(yǎng)殖基地。剛進(jìn)村口，工人們正在搶抓工期修建村中田間道路，沿著村路行駛，一眼望去，塔吊機(jī)、挖機(jī)、推土機(jī)等工程機(jī)械正在施工，機(jī)械的轟鳴聲回蕩在山溝之間，一派熱火朝天的施工場(chǎng)景。

位于中村的交口縣富頓生態(tài)智牧有限公司成立于2022年，該公司5000頭肉牛項(xiàng)目概算總投資2．4億元，規(guī)劃建筑面積63000平方米，是交口縣肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈向高端集聚化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化發(fā)展的智慧畜牧龍頭產(chǎn)業(yè)。目前，該項(xiàng)目已經(jīng)完成萬噸安化池、4座牛棚建設(shè)，首批試養(yǎng)肉牛已經(jīng)入駐基地，生長(zhǎng)狀態(tài)良好。

(資料圖片)

“選在中村養(yǎng)殖肉牛，主要是因?yàn)榇鍍?nèi)森林繁茂、生態(tài)良好、氣候適宜，地理?xiàng)l件優(yōu)越，飼草資源豐富，非常適合生態(tài)綠色養(yǎng)殖。”交口縣富頓生態(tài)智牧有限公司董事長(zhǎng)李旭一邊招呼著記者，一邊介紹公司的基本情況。

走進(jìn)肉牛養(yǎng)殖基地的圈舍內(nèi)，一頭頭顏色光亮、膘肥體壯的肉牛正悠閑地曬著午后陽(yáng)光，有的探出腦袋嚼食著草料，還有的見到有人前來，下意識(shí)地向后退了幾步，憨厚可掬地看著大伙。

“現(xiàn)在基地里有1076頭牛，全部都是澳大利亞西門塔爾品種，等項(xiàng)目建成后，達(dá)到5000頭養(yǎng)殖規(guī)模的時(shí)候，基地就能通過農(nóng)戶代養(yǎng)等模式提供就業(yè)崗位100余個(gè)，年人均收入預(yù)計(jì)4萬元左右。”說起養(yǎng)牛帶動(dòng)農(nóng)戶的好處，李旭給記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬，公司通過“公司＋基地＋合作社＋農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式，輻射帶動(dòng)周邊土地流轉(zhuǎn)、草料種植、物料運(yùn)輸、農(nóng)戶自養(yǎng)、屠宰加工等上下游行業(yè)的發(fā)展，預(yù)計(jì)帶動(dòng)周邊1000余農(nóng)戶發(fā)展草料種植，戶均增收1．5萬元以上，帶動(dòng)本村50戶農(nóng)戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，戶均增收2．5萬元以上，實(shí)現(xiàn)周邊農(nóng)戶穩(wěn)定增收。

除此之外，該項(xiàng)目將配套流轉(zhuǎn)1000畝土地，種植玉米和高蛋白飼草。“農(nóng)戶可以把種的玉米賣點(diǎn)后，我們把玉米秸稈進(jìn)行回收利用，這樣農(nóng)戶不僅不用焚燒玉米秸稈，還能賣錢。我們?cè)倮没厥盏挠衩捉斩捦ㄟ^飼料攪拌制備機(jī)加工，科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)配方等，生產(chǎn)出最適合牛生長(zhǎng)的飼料，這可是三全其美的好事情啊！”該公司另一位負(fù)責(zé)人郭德峰娓娓道來。

正在拿著鏟鍬喂養(yǎng)肉牛的飼料工作人員劉有祿在牛圈舍中間忙碌著。老劉是附近村的村民，也是基地里第一批喂養(yǎng)肉牛的工人。“今年一過年，就來到了基地開始喂牛，早上5點(diǎn)多喂一次，下午5點(diǎn)后再喂一次。”老劉嘴角洋溢著笑容，“我家那口子也在基地上班，給工人們做飯，俺們兩口子一個(gè)月下來能掙6000元左右哩，等基地全部建成后，我也想養(yǎng)幾頭牛試試。”

肉牛養(yǎng)殖在智慧平臺(tái)上養(yǎng)？怎么養(yǎng)？

“我們的肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目，不是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖廠模式，養(yǎng)殖方式采用半放養(yǎng)、TMR精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)舍飼和‘認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)－－認(rèn)養(yǎng)一頭牛’相結(jié)合的模式，通過耳標(biāo)標(biāo)識(shí)識(shí)別肉牛個(gè)體從出生—養(yǎng)殖—銷售—終端的整個(gè)過程，形成肉牛線上與線下交易相結(jié)合、質(zhì)量安全可追溯的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，致力于打造智慧畜牧和肉牛養(yǎng)殖品牌。”郭德峰向記者答疑解惑，簡(jiǎn)單來講，就是智慧平臺(tái)建成后，客戶通過手機(jī)認(rèn)養(yǎng)一頭牛，觀看實(shí)時(shí)監(jiān)控，能夠看到自己的牛在干什么，吃什么，等到肉牛能夠出欄時(shí)，客戶還可以選擇在線上交易，也可以屠宰包裝。

同時(shí)，該公司還積極引進(jìn)山東、河南等地畜牧獸醫(yī)技術(shù)專家、專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)人員和飼料專業(yè)企業(yè)等團(tuán)隊(duì)，并與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校專家建立了長(zhǎng)期的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，以專業(yè)化的技術(shù)推動(dòng)養(yǎng)殖生產(chǎn)高產(chǎn)高效。

39歲的胥峰偉是陜西人，西北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的高材生，今年3月份來到中村富頓生態(tài)肉牛養(yǎng)殖基地?fù)?dān)任獸醫(yī)。“我們基地的肉牛抵達(dá)后，全部進(jìn)行為期一個(gè)多月的隔離，待隔離、打針完成后才能入住圈舍，確保每一頭肉牛健康成長(zhǎng)。”胥峰偉說。

“我們公司將始終秉持‘高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、綠色’的現(xiàn)代發(fā)展理念，大力推進(jìn)‘種養(yǎng)一體化’的循環(huán)發(fā)展模式，探索建設(shè)特色現(xiàn)代化的智能農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村富裕多贏目標(biāo)，為有效帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色多元發(fā)展，全力助推交口鄉(xiāng)村振興趟出新路，作出示范。”李旭說。（記者 王洋）

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