已經(jīng)在上海經(jīng)營(yíng)了30年的太平洋百貨徐匯門(mén)店即將關(guān)閉。這里曾經(jīng)是一代人的回憶，在20多年前，百貨是零售主要業(yè)態(tài)之一，而貨品豐富的太平洋百貨是個(gè)中翹楚，大部分上海人應(yīng)該都光顧過(guò)太平洋百貨。

【資料圖】

隨著上海太平洋百貨徐匯店宣布8月31日正式閉店，這幾天該店迎來(lái)了一大波客流。筆者在該店內(nèi)看到，每一層都有大量的顧客選購(gòu)商品，連帶店內(nèi)的茶鋪生意也變好了，人們都排隊(duì)買(mǎi)飲料。據(jù)筆者的現(xiàn)場(chǎng)觀察，該店內(nèi)的商品從2折到7折不等，都在清倉(cāng)特賣(mài)，一些柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員表示，把最后的庫(kù)存清完后，就準(zhǔn)備到各自品牌的其他商場(chǎng)再做。

據(jù)太平洋百貨徐匯店內(nèi)人員估測(cè)，這幾天來(lái)該店購(gòu)物的人數(shù)是平日里的10倍。看到這一幕，筆者略感唏噓。上海太平洋百貨徐匯店是該品牌標(biāo)志性的百貨商店，一度太平洋在上海有數(shù)家門(mén)店，然而隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，購(gòu)物中心等新業(yè)態(tài)出現(xiàn)，百貨變成了一個(gè)頗為尷尬的存在。

百貨，故意思議就是有大量貨品選擇的集中購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)，以前并沒(méi)有這么多種類(lèi)的商品，也沒(méi)有太多細(xì)分賽道和體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，因此顧客購(gòu)物主要就是看貨品，進(jìn)了百貨店，應(yīng)有盡有，挑選商品即可。

然而隨著購(gòu)物中心的崛起，沖擊了一大波的百貨店，因?yàn)橘?gòu)物中心采取的各個(gè)品牌單獨(dú)門(mén)店經(jīng)營(yíng)，商品細(xì)分和品牌性質(zhì)更強(qiáng)，從招商角度而言，購(gòu)物中心更多元化和靈活化，商品也會(huì)更豐富。尤其是年輕人更講究品牌效應(yīng)，因此購(gòu)物中心模式更適合年輕顧客。

此外，近幾年購(gòu)物中心內(nèi)不斷擴(kuò)展體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，從最初的餐飲到電影院，甚至現(xiàn)在還會(huì)出現(xiàn)滑雪場(chǎng)、溜冰場(chǎng)、兒童樂(lè)園、各類(lèi)藝術(shù)教培中心等，顧客來(lái)一次購(gòu)物中心可以完成用餐、娛樂(lè)、購(gòu)物、教學(xué)等多項(xiàng)活動(dòng)，且駐足時(shí)間延長(zhǎng)也增加了消費(fèi)的可能。如今的部分購(gòu)物中心內(nèi)，餐飲招商比例從最初的不到30%提升到50%，有些購(gòu)物中心內(nèi)還會(huì)出現(xiàn)主題樂(lè)園、小型博物館等項(xiàng)目，這些都極大地拉動(dòng)了顧客的消費(fèi)。

反觀百貨，比如太平洋百貨，其作為一家老牌百貨店，除了貨品，基本沒(méi)有體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，而且其建筑結(jié)構(gòu)已經(jīng)固定，也無(wú)法拿出足夠的面積改建滑雪場(chǎng)、電影院等體驗(yàn)式業(yè)態(tài)。其實(shí)太平洋百貨多年前也掙扎過(guò)，其做過(guò)商品調(diào)整，并且也努力引入了一些餐廳，在其能力范圍內(nèi)最大限度地增加體驗(yàn)感，然而收效并不大。

從內(nèi)部經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，百貨采取的是聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)模式，統(tǒng)一收銀，合作品牌商家要與百貨店結(jié)算貨款，各方還有賬目往來(lái)，貨款也不是第一時(shí)間到品牌商戶(hù)手中。而購(gòu)物中心模式則是由品牌商自己收銀，這也是更多優(yōu)質(zhì)品牌商愿意入駐購(gòu)物中心的緣由之一。在此情況之下，百貨店的招商能力會(huì)越來(lái)越差，商品豐富度也受影響。

而這幾年隨著電商的崛起，線上購(gòu)物又沖擊了一波實(shí)體零售店，比如萬(wàn)達(dá)百貨在多年前就關(guān)閉了50多家門(mén)店；百盛商業(yè)、新華都等的業(yè)績(jī)都一度受挫。更為雪上加霜的是，經(jīng)過(guò)疫情3年的影響，百貨店的日子越來(lái)越難過(guò)，太平洋百貨也不例外，此前其已經(jīng)陸續(xù)關(guān)閉了多家門(mén)店。

關(guān)于此次關(guān)店，太平洋百貨方面給出的官方原因是，徐匯店是遠(yuǎn)東集團(tuán)與徐家匯商城集團(tuán)合作項(xiàng)目，簽約30年，今年合作期屆滿(mǎn)，經(jīng)雙方協(xié)商，決定于2023年8月31日結(jié)束營(yíng)業(yè)。

但在筆者看來(lái)，根據(jù)上述市場(chǎng)情況和太平洋一路走來(lái)的轉(zhuǎn)型之艱難，可以想見(jiàn)其經(jīng)營(yíng)壓力之大，以及關(guān)店的無(wú)奈。據(jù)了解，8月底太平洋百貨徐匯店關(guān)閉后，在中國(guó)大陸市場(chǎng)就沒(méi)有“太平洋百貨”品牌了。與其說(shuō)是太平洋品牌的謝幕，不如說(shuō)是百貨業(yè)態(tài)的淡出。目前在全國(guó)市場(chǎng)當(dāng)然還有銀泰等百貨品牌的存在，但市場(chǎng)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)情況已經(jīng)不可同日而語(yǔ)，即便是銀泰，也是與阿里合作后改良版的互聯(lián)網(wǎng)+購(gòu)物中心化“百貨”。

太平洋百貨品牌的消失，既代表著百貨業(yè)態(tài)的逐漸淡出市場(chǎng)，也代表著細(xì)分專(zhuān)業(yè)店、體驗(yàn)式購(gòu)物中心甚至其他新零售業(yè)態(tài)的崛起，這就是商業(yè)，需要與時(shí)俱進(jìn)。

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