7月31日，國家市場監(jiān)督管理總局依據《反壟斷法》和《禁止壟斷協議規(guī)定》有關規(guī)定，約談牧原食品股份有限公司、溫氏食品集團股份有限公司、雙胞胎(集團)股份有限公司、正大投資股份有限公司等四家生豬養(yǎng)殖企業(yè)。

(資料圖片僅供參考)

保護和促進勞動力市場公平競爭，有助于促進勞動力要素合理暢通有序流動，對營造公平就業(yè)環(huán)境，健全統一規(guī)范的勞動力市場體系，推動高質量發(fā)展，具有重要意義。

2023年6月20日，牧原食品股份有限公司、溫氏食品集團股份有限公司、雙胞胎(集團)股份有限公司、正大投資股份有限公司四家企業(yè)作為發(fā)起人，簽署《互不挖人公約》，倡議不挖人、不拆臺等，有違《反壟斷法》精神，不利于構建全國統一大市場。

約談會要求，四家企業(yè)要高度重視《互不挖人公約》存在的問題，切實增強責任意識，堅持依法合規(guī)經營。

一是：立即采取有效措施，主動抓好整改，消除行為危害后果，規(guī)范自身經營行為。

二是：深刻吸取教訓，對照《反壟斷法》及配套規(guī)定排查反壟斷合規(guī)風險，全面自查自糾。

三是：加強合規(guī)管理，完善合規(guī)制度建設，切實提升反壟斷合規(guī)意識和能力。

國家市場監(jiān)督管理總局將密切關注勞動力市場競爭狀況，加強常態(tài)化反壟斷監(jiān)管執(zhí)法，及時回應社會關切，切實保護市場公平競爭，維護消費者利益和社會公共利益，促進勞動力要素合理暢通有序流動，推動行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展。

國家統計局：上半年生豬出欄37548萬頭 增長2.6%

國家統計局數據顯示，上半年，農業(yè)(種植業(yè))增加值同比增長3.3%。夏糧生產再獲豐收。全國夏糧總產量14613萬噸，比上年減少127.4萬噸，下降0.9%，產量居歷史第二高位。

上半年，豬牛羊禽肉產量4682萬噸，同比增長3.6%，其中豬肉、牛肉、羊肉、禽肉產量分別增長3.2%、4.5%、5.1%、4.3%;牛奶產量增長7.5%，禽蛋產量增長2.9%。二季度末，生豬存欄43517萬頭，同比增長1.1%。上半年，生豬出欄37548萬頭，增長2.6%。

生豬養(yǎng)殖是指人工養(yǎng)殖肉用活豬。生豬養(yǎng)殖行業(yè)作為農業(yè)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。

目前，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)已由零散化養(yǎng)殖過度到規(guī)模化、工業(yè)化養(yǎng)殖階段。全球生豬產量排名前五的國家分別為中國、歐盟、美國、巴西以及俄羅斯，其中我國生豬產量多年穩(wěn)居全球首位。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展現狀分析

我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)具有明顯的周期性特征，主要體現在豬肉價格上漲，養(yǎng)豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現供大于求，豬肉價格下降，養(yǎng)豬戶減少，生豬存欄量下降;經過一段時間，因生豬存欄量減少，供不應求，豬肉價格上漲，又進入下一個循環(huán)過程。

我國生豬養(yǎng)殖呈現的周期性其主要原因是散養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖者無法預計市場變化，只能根據當前的市場行情決定增加和減少存欄數量，使得豬肉價格最終隨著存欄數量的變化而呈現周期性波動。

另外，受到節(jié)日消費需求增加及消費旺季等多方面因素的影響，生豬價格也會出現一定程度的波動。

豬肉需求相對穩(wěn)定，疫情對需求有階段性影響。自2013年至今，中國居民人均豬肉消費量在20.0KG/人左右,其中2020年由于新冠肺炎疫情影響所致，人均豬肉消費量下降至18.2KG/人。

豬肉需求相當一部分來自于堂食(包括浪費)，新冠肺炎疫情導致堂食大幅減少、居民豬肉浪費也相應減少，從而導致需求出現一定程度下降。

隨著2022年上海新冠肺炎疫情逐步控制，豬肉需求有望出現回升，需求增加有望提升價格。

中小養(yǎng)殖戶的資金、人才、技術和品牌落后于龍頭企業(yè)，加之兩次疫情的打擊，中小養(yǎng)殖戶市場占比進一步縮小，但因我國地域、人口、經濟分布不均等原因，中小養(yǎng)殖戶不可能完全消失。

未來中小散戶，要么聯合起來建立養(yǎng)殖合作社，逐步向適度規(guī)模化發(fā)展，要么加入產業(yè)平臺或龍頭企業(yè)的陣營，進入“農戶+平臺+公司”或“公司+農戶”模式中。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報告》顯示：

全球生豬產量排名前五的國家分別為中國、歐盟、美國、巴西以及俄羅斯，其中我國生豬產量多年穩(wěn)居全球首位，2018年以前我國生豬產量全球占比穩(wěn)定在47%-52%區(qū)間內。

其余歐盟豬肉產量全球占比20%-25%;美國豬肉產量全球占比9.5%-10.5%;俄羅斯與巴西分別占比3%與2.5%左右。

2019年起，因ASF在我國大面積暴發(fā)，我國豬肉產量占比下降至約42%，2020年我國豬肉產量占比繼續(xù)下降，其余國家豬肉產量占比因此增加。

由此可見，全球豬肉產能較為集中，前三大主產國豬肉供給量已達八成以上。

我國現在是全球最大的豬肉生產、消費市場，我國生豬養(yǎng)殖量約占世界生豬總養(yǎng)殖量的50%以上。我國的人口數量和飲食結構決定了豬肉在我國肉類產品中的主導地位。

同時，我國人口數量和居民收入的持續(xù)增長、城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內的動物蛋白需求量的增加，我國豬肉消費市場規(guī)模大，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

企查查數據顯示，截止2021年12月31日，我國共有豬養(yǎng)殖相關企業(yè)48.31萬家，正常存續(xù)/經營的企業(yè)數量達到35.47萬家。

其中，注冊資本在1000萬元以上的數量為8701家，占比2.45%;500-1000萬元的企業(yè)數量為12846家，占比3.62%;注冊資本100-500萬元的企業(yè)數量49553家，占比13.97%;注冊資本100萬元以下的企業(yè)數量最多，為283645家，占比79.96%。

經過多年的發(fā)展，中國生豬養(yǎng)殖企業(yè)遍地開花，一大批優(yōu)秀的生豬養(yǎng)殖企業(yè)迅速崛起，逐漸成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)中的翹楚，如牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望、天邦股份、大北農、傲農生物等。

2021年，生豬養(yǎng)殖企業(yè)中，牧原股份的出欄量一枝獨秀，超過4000萬頭的規(guī)模，正邦股份和溫氏股份的出欄量則超過1000萬頭，接近1500萬頭，新希望接近1000萬頭;其余的上市企業(yè)規(guī)模普遍較小一些，基本上都在500萬頭以下。

豬肉為世界各地最常見的消費肉品。目前豬肉市場中主要為生鮮豬肉，占整體的78.5%。豬肉制品占比較少，僅有21.5%。

國家統計局數據顯示，豬肉人均消費量最多的地方是重慶，為29.9千克/人，是廣東、四川，豬肉人均消費量分別為：28千克/人、26千克/人。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)未來發(fā)展趨勢預測

我國現在是全球最大的豬肉生產、消費市場，我國生豬養(yǎng)殖量約占世界生豬總養(yǎng)殖量的50%以上。我國的人口數量和飲食結構決定了豬肉在我國肉類產品中的主導地位。

同時，我國人口數量和居民收入的持續(xù)增長、城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內的動物蛋白需求量的增加，我國豬肉消費市場規(guī)模大，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

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