湘菜打擂臺，請你吃大餐!今日，記者從省政府新聞辦舉行的新聞發(fā)布會上獲悉，2021“味道湖南”美食季活動將于9月8日啟動。為期四個月的美食季將開展5大主題活動和100多場專題系列活動，以小餐桌撬動大消費(fèi)，培育老百姓喜愛的美食品牌。

本次活動以“百縣千菜到萬家”為主題，全面發(fā)動14個市州組織122個縣市區(qū)深入挖掘本地美食，讓千家萬戶品味湖南美食、品味湖湘文化。為了增強(qiáng)活動的品牌影響力，組委會精心設(shè)計了活動Logo、宣傳片等成套主題視覺體系。其中，活動Logo從老拱門的形狀，呈現(xiàn)“味”的屬性，突出熱情湖湘，美食大薈。

活動可以概括為“345”，即“三評”、“四名”、“五進(jìn)”。“三評”就是先后在縣市區(qū)、市州、省三個層面進(jìn)行美食品牌評選。“四名”是指評選的“四名”美食品牌，即名菜、名廚、名店、名優(yōu)食材。根據(jù)評選結(jié)果，縣市區(qū)組委會向市州組委會推選“四名”美食品牌各10個，各市州組委會向省組委會推選 “四名”美食品牌各20個，在此基礎(chǔ)上，省組委會組織評選出 全省“四名”美食品牌各100個(其中，金牌30個、銀牌70個)。“五進(jìn)”就是推動“四名”美食品牌進(jìn)星級賓館、進(jìn)特色街區(qū)、進(jìn)特色小鎮(zhèn)、進(jìn)旅游線路、進(jìn)大型活動。

五大主題活動

1.“味道湖南”美食季啟動儀式暨長沙味道·瀏陽美食周開幕式。定于9月8日在瀏陽市舉辦。包括致辭、推介、展示三大環(huán)節(jié)。

2.“味道湖南”美食周活動。融入“潮玩”“潮吃”元素，按照全省統(tǒng)一的活動名稱和形象標(biāo)識，由各市州組織縣市區(qū)開展美食周系列活動，形成餐飲消費(fèi)熱潮，評選出老百姓最喜歡的本地“四名”美食品牌，并按照全省統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制作“一頻一書一圖”，即制作美食品牌創(chuàng)意短視頻、編印本地《味道湖南》書籍、繪制本地美食地圖，用于美食品牌宣傳推廣。

3.“味道湖南”競星城活動。突出“打擂”概念，按照“最美湘味、全民推選”的思路，由省組委會組織14個市州，按照長株潭、洞庭湖、大湘南、大湘西四大板塊，先后在長沙四大餐飲集聚區(qū)，分市州開展美食品牌的集中展銷、宣傳推廣活動。

4.“味道湖南”“五進(jìn)”宣傳推廣活動。組織開展“味道湖南”進(jìn)星級賓館、進(jìn)特色街區(qū)、進(jìn)特色小鎮(zhèn)、進(jìn)旅游線路、進(jìn)大型活動宣傳推廣以及食材供需對接、食材基地推廣培育活動。結(jié)合“錦繡瀟湘”品牌推廣，組織行業(yè)協(xié)會研發(fā)設(shè)計推出“味道湖南”美食旅游線路，引導(dǎo)省內(nèi)外消費(fèi)者體驗湖南美食精品之旅。

5.湘菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨“味道湖南”美食季品牌發(fā)布和授牌儀式。邀請餐飲行業(yè)大師、龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人等圍繞湘菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展主題發(fā)表演講，發(fā)布“味道湖南”美食季活動成果，并為全省“四名”美食品牌授牌。

標(biāo)簽： 味道湖南 美食季活動 美食品牌 湖湘文化