隨著用戶生活品質的不斷升級,高端家庭在食材存儲上花費的心思越來越多,冰箱之外再添一臺冷柜成為普遍選擇。奧維云網數據顯示,2021年冷柜零售額同比增長11.2%,零售量同比增長8.0%。

在冷柜市場競爭漸趨白熱化的背景下,卡薩帝于2月21日推出了新品鑒賞家立式凍藏柜,為鑒賞家套系再添新成員。她是目前行業首創實現-40℃冷凍的冷柜品牌,在廚居場景下創新四合凝鮮、靈動空間與智慧物聯等核心科技,為用戶帶來高端飲食體驗。

此外，卡薩帝與利群電器為了倡導“科學囤貨”理念，將于4月30日早10點30舉辦卡薩帝新品發布會活動。活動不僅擁有參與即可免費領取的精美禮品以及多重購機豪禮，更有可帶回家的鲅魚水餃制作的互動游戲環節，此次活動將于嶗山區海爾路83號金鼎利群購物廣場5樓中廳舉辦。

傳統冷柜凍不透?行業首創-40℃冷凍,凍得快、凍得勻

家庭制冷產品通過低溫快速冷凍來實現保存食物的目的,通常來說冷凍溫度越低、冷凍時間越快,食物更新鮮。目前市場上多數冷柜使用傳統直冷方式,制冷深度一般在-24℃左右,基本能滿足家庭日常食材冷凍需求。但也有部分生鮮食材對冷凍溫度要求更高,如三文魚、金槍魚、帝王蟹等海鮮食材保鮮需要-40℃甚至更低的溫度。

實驗也表明,低溫速凍的鯧魚、蟹、貽貝等水產品,解凍后鮮度、色澤、口味等都接近新鮮產品。也就是說,如果想要留住食材口感,就要盡可能快的將食材凍好凍透,如果制動速度太慢,食物細胞通過冰晶帶的時間變長,解凍后就能容易出現流血水、變色甚至變質等現象。

為了留住更好的新鮮口感,卡薩帝鑒賞家立式凍藏柜搭載四合凝鮮科技,采用混合動力制冷,以2倍速通過冰晶帶,降低冰晶對食材細胞壁的傷害,同時-40℃細胞級冷凍鎖住食材原鮮口味,配合抗菌99.99%的N-AB健康巡航抑菌與風冷系統,打造鮮活飲食體驗。

傳統冷柜占地大?鑒賞家“小身材”、大容量

買冷柜時,占地大是用戶面臨的又一痛點。目前多數冷柜都是臥式設計,不論放廚房還是客廳,都要占用很大地方,在京東搜索冷柜可以發現,不少臥式冷柜的占地面積約在0.6㎡甚至高于1㎡。如果讓用戶犧牲本就不寬裕的廚房空間來換容量,或在儲物間里放上這么一個龐然大物,都不是個好辦法。但占地面積小的冷柜,容量又不夠用。

既想容量大,又想占地小?鑒賞家立式凍藏柜兩者兼顧。她占地面積僅0.38㎡,立式設計,放廚房不多占空,且錫蘭青藝術面板能點亮家居。內部空間劃分上,鑒賞家打破傳統冷柜囫圇儲物導致拿取不便的弊端,設計了六大分儲空間,食材分類收納一目了然。再加上凍藏自由轉換,用戶可根據需求選擇全冷藏或全冷凍儲鮮方案。

傳統冷柜只會儲物?鑒賞家還“懂”飲食

隨著5G、物聯網的快速發展,家居智能化已不容忽視。數據顯示,智能家居市場規模從2019年的1520億元上升至2020年的1705億元,預計到2025年將突破4000億。從用戶端看,多數用戶也表現出對智能家居的追捧,《2021家裝用戶偏好指南》指出,智能化成為用戶在家裝家電消費上表現出的顯著趨勢。

冷柜也不例外。卡薩帝不僅通過互聯智家APP,隨時隨地查詢管理食材,還實現食材智慧管理,可查詢食材、菜譜、搭配等。如果用戶不知道食材存儲溫度,卡薩帝還能主動根據食材種類自動設置溫度。

據預測,2022年冷柜市場將繼續上漲,市場角逐愈加激烈,卡薩帝通過持續打造新品、不斷豐富場景布局,在競爭中掌握了主動權,打開更大的增長空間。

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